晨曦初現(xiàn)時胡桃，漢諾威郊外的苜蓿草還掛著露珠嫁佳。名叫瑪吉的荷斯坦奶牛晃動脖頸蒸殿，享受著適宜的溫度，這個動作悄然觸發(fā)了牧場上空無形的數(shù)據(jù)河流……

此前，在距離瑪吉不遠處的2025年漢諾威工業(yè)博覽會沽澜，施耐德電氣通過2000平方米的“循環(huán)制造園區(qū)”講述了同樣的故事：從瑪吉的牧草到消費者手中的牛奶，每一個環(huán)節(jié)都在數(shù)智化的閉環(huán)中重生竟闪。施耐德電氣以乳品行業(yè)為場景离福，呈現(xiàn)出一幅從營養(yǎng)循環(huán)、水循環(huán)炼蛤、碳循環(huán)到回收循環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈價值新圖景妖爷，通過數(shù)智化與可持續(xù)的雙重賦能，推動產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)從“線性制造”向“循環(huán)制造”的躍遷理朋，成為今年漢諾威全場矚目的焦點絮识。

農(nóng)場與農(nóng)作物：數(shù)字土壤與循環(huán)經(jīng)濟的變革

乳制品的第一站，可以追溯到哺育奶牛嗽上、生產(chǎn)飼料的綠色農(nóng)場次舌。進入循環(huán)經(jīng)濟時代，如何降低農(nóng)業(yè)碳足跡兽愤、實現(xiàn)資源的“物盡其用”彼念，成為了農(nóng)業(yè)的核心挑戰(zhàn)。

在工業(yè)領(lǐng)域浅萧，人們?nèi)绾谓鉀Q這些問題?通過數(shù)據(jù)采集和分析逐沙、數(shù)字孿生和智能算法，提升生產(chǎn)運營的可視化和精準決策能力，助力實現(xiàn)效率燃灿、能源和碳足跡的動態(tài)優(yōu)化枕详。在本屆漢諾威工業(yè)博覽會上，施耐德電氣這一技術(shù)路徑已經(jīng)被復(fù)制到了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域這條“新賽道”敦璧。

例如弹扩，通過AVEVA System Platform系統(tǒng)平臺搭建的現(xiàn)場監(jiān)控系統(tǒng)，農(nóng)場主可以實時監(jiān)測作物生長狀態(tài)钻琴，分析土壤情況和病蟲害風(fēng)險眶逐，并有機整合人員、流程和資產(chǎn)等相關(guān)數(shù)據(jù)堕圾，實現(xiàn)持續(xù)的運營改進和實時決策支持洗吉。而在AVEVA工藝模擬仿真平臺助力打造的“虛擬農(nóng)場”中，人們可以模擬不同的種植條件和管理策略谁昵，預(yù)測產(chǎn)量和資源需求蔼魁，在精準決策的同時，有力降低了生產(chǎn)成本夭寺、風(fēng)險及碳足跡凛驮。

這種可視化、智能化的技術(shù)觸角条辟，已經(jīng)延伸到了農(nóng)場的方方面面黔夭。比如在展臺可以看到，為了讓奶牛保持舒適羽嫡，產(chǎn)出高品質(zhì)的牛奶本姥，智能牛欄可以自動判斷單位區(qū)域內(nèi)的奶牛數(shù)量，并聯(lián)動調(diào)節(jié)風(fēng)扇的風(fēng)量杭棵，使奶牛始終感到?jīng)鏊?/p>

在對農(nóng)場各方面狀態(tài)“知己知彼”的基礎(chǔ)上婚惫，農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的開展和實施自然也是水到渠成。通過循環(huán)利用土壤中的養(yǎng)分魂爪，農(nóng)場可以將有機廢物轉(zhuǎn)化為肥料和沼氣先舷，不僅改善了土壤健康，還能提高作物產(chǎn)量甫窟，真正讓循環(huán)經(jīng)濟落到實處密浑。

生產(chǎn)與加工：模塊化產(chǎn)線賦能柔性制造

進入乳制品加工階段蛙婴，高效粗井、靈活、安全成為了生產(chǎn)企業(yè)高度聚焦的關(guān)鍵詞钢谍。在這些挑戰(zhàn)的背后趁吭，反映出的是來自消費市場白熱化競爭的沖擊。不僅新品類、新口味的涌現(xiàn)與更迭不斷加速咖杉，消費者對食品安全的高度關(guān)注更是永恒的話題地混。

如何面對這些挑戰(zhàn)?在這一環(huán)節(jié)，施耐德電氣用一條植物基牛奶的柔性生產(chǎn)線給出了答案句担。

在這條生產(chǎn)線上庆牵，ProLeiT系統(tǒng)能夠很好地應(yīng)對批次管理所面臨的挑戰(zhàn)，幫助工廠快速應(yīng)對市場的動態(tài)變化青蝗，例如其可以通過產(chǎn)線的模塊化滿足變化的生產(chǎn)需求遏填，實現(xiàn)快速投產(chǎn)換線。這一突破得益于EcoStruxure Automation Expert開放自動化平臺(EAE)世蕴，其軟硬件解耦特性讓前期程序撰寫和設(shè)備調(diào)試變得更加方便氛赞，進一步實現(xiàn)了更加高效、靈活的投產(chǎn)塘丝。

在食品安全保障方面赔癌，同樣少不了數(shù)據(jù)與智能的加持。

比如澜沟，施耐德電氣的MES系統(tǒng)可以實現(xiàn)全流程的數(shù)字化輔助灾票，更加精準可靠，避免了人為失誤帶來的食品安全風(fēng)險;此外倔喂，在已成為行業(yè)標準要求的可追溯性方面铝条，系統(tǒng)還可以把貫穿原材料、生產(chǎn)席噩、包裝各個環(huán)節(jié)的全流程數(shù)據(jù)打通班缰，做到快速溯源、精準找回悼枢。此外埠忘，聚焦容器自動化清洗的CIP在線清理解決方案可以做到在不停機的情況下進行自動分析，檢查清洗過程是否有不合理步驟馒索，從而進一步提升了生產(chǎn)的安全性莹妒，確保食安無憂。

包裝绰上、倉儲及物流：運動控制領(lǐng)域涌現(xiàn)“新生代”

在乳制品的包裝追祈、物流環(huán)節(jié)，對系統(tǒng)效率和靈活性的追求則成為了重點框抽。

今天俐番，由邊緣計算、物聯(lián)網(wǎng)和人工智能提供加持的“下一代運動控制系統(tǒng)”開始扮演起趨勢的風(fēng)向標绵扇，也為運動控制技術(shù)的創(chuàng)新開辟了新的賽場撇熬。在這方面庐丁，施耐德電氣的最新創(chuàng)新成果之一——Modicon M660z及Modicon Edge I/O NTS分布式I/O系統(tǒng)，正是順應(yīng)這一趨勢的“新生代產(chǎn)品”烧已，可以結(jié)合先進的軟件應(yīng)用榨凭，為運動控制樹立新的標桿。未來烘牌，運動控制系統(tǒng)將與邊緣計算郑迅、人工智能和先進的控制算法產(chǎn)生更多交集，進一步實現(xiàn)效率提升撮点。

值得一提的是梳附，在應(yīng)用于包裝、物流等行業(yè)的運動控制領(lǐng)域述雾，施耐德電氣本土創(chuàng)新的最新成果——機器運動控制“黃金四件套”整體解決方案同樣展現(xiàn)了通往未來的無限可能街州。

應(yīng)對包裝、物流等行業(yè)的復(fù)雜需求玻孟，這個由Modicon M310M運動控制器唆缴、Lexium 18ME伺服驅(qū)動與BEH18伺服電機、Altivar 305通用型變頻器和Harmony ET5人機界面構(gòu)成的“王炸”創(chuàng)新組合能夠?qū)崿F(xiàn)多軸同步運動控制黍翎，讓復(fù)雜機器集成多工位面徽、多工藝，實現(xiàn)更高效的生產(chǎn)匣掸。同時趟紊，在設(shè)備安裝、編程和調(diào)試階段碰酝，完全在本土研發(fā)和生產(chǎn)的“黃金四件套”也針對中國市場使用習(xí)慣霎匈，減少了安裝和調(diào)試時間，幫助企業(yè)降低初始投資成本和生命周期綜合成本送爸。全新一代機器運動控制“黃金四件套”整體解決方案將于今年第二季度悉數(shù)亮相铛嘱。

工業(yè)用水及污水處理：水資源的循環(huán)與重生

作為環(huán)境的重要組成部分，水資源的使用和循環(huán)窗蠕，同樣是乳制品行業(yè)乃至整個食品飲料行業(yè)都需要聚焦和優(yōu)化的優(yōu)先事項之一波烘。在展區(qū)也可以看到，在循環(huán)制造的理念下骏疆，施耐德電氣始終把工業(yè)用水和污水處理視為關(guān)鍵環(huán)節(jié)亥矿。

例如，在乳品行業(yè)潜佑，施耐德電氣可以助力用戶應(yīng)用污水處理方案锨飞，結(jié)合生物、化學(xué)和物理處理方法舌肝，高效去除污水中的有害物質(zhì)渗骆，以此達到排放標準，同時還能通過智能化的控制系統(tǒng)页更，根據(jù)污水的水質(zhì)和水量自動調(diào)整處理工藝;在此基礎(chǔ)上硝逐，搭配CIP在線清理解決方案，則可以進一步減少污水和其他生物產(chǎn)生的化學(xué)負荷锹嫌。

要支撐企業(yè)用水和水處理等場景的穩(wěn)健運營足蹋，同樣離不開性能卓越的自動化“利器”，施耐德電氣Altivar 1200C-S中壓變頻器就是其中的典型一例惯悠。它具備先進的控制算法和強大的驅(qū)動能力邻邮，能夠?qū)崿F(xiàn)對負載設(shè)備的精準控制，顯著提升系統(tǒng)效率克婶。例如在供水系統(tǒng)中筒严，1200C-S中壓變頻器用于恒壓供水，可以減少能耗并延長設(shè)備壽命;而在污水處理場景中情萤，它可以提高工藝可靠性鸭蛙，并節(jié)電40%以上，為水資源的循環(huán)利用提供有力支撐筋岛。

中控室：一體化運營與開放自動化的協(xié)同

在前面的盤點當(dāng)中娶视，可以看到：乳品的生產(chǎn)、加工睁宰、包裝肪获、物流及水處理等環(huán)節(jié)面臨著各種挑戰(zhàn)，而應(yīng)用于這些環(huán)節(jié)的創(chuàng)新技術(shù)解決方案柒傻，也是各有亮點孝赫。但是，如果這些環(huán)節(jié)的運營仍處于“各自為政”的狀態(tài)藻清，顯然不足以發(fā)揮全局管理和協(xié)同優(yōu)化的潛能易颊。

事實上，在這些環(huán)節(jié)共同的背后拄抄，還少不了一只“運籌帷幄”的無形大手除搞，在運營層面掌控全局，這正是作為運營C位的“中控大腦”——由施耐德電氣打造的UOC一體化運營中心徽探。面對艱巨的數(shù)字化任務(wù)治东，UOC一體化運營中心可以打通不同系統(tǒng)之間的數(shù)據(jù)孤島，建立統(tǒng)一的平臺和運營畫面封豆，從客戶運營場景出發(fā)缔禾，結(jié)合大數(shù)據(jù)分析和人工智能，幫助客戶提升效率恢憋。

在整個自動化層面上像样，施耐德電氣的EcoStruxure開放自動化平臺(EAE)則是擔(dān)當(dāng)著加速IT和OT融合使命的全新工業(yè)自動化架構(gòu)绷觉。它將重新定義自動化系統(tǒng)的工程設(shè)計、設(shè)備運營莫辨、資源配置以及生產(chǎn)組織的方式傲茄，幫助行業(yè)用戶在自動化基礎(chǔ)上輕松實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。這一倡導(dǎo)開放的平臺支持軟硬件的解耦沮榜，可以針對食品飲料行業(yè)的各種分布式應(yīng)用場景盘榨，實現(xiàn)效率、靈活性和可持續(xù)性的飛躍蟆融，大幅縮短工程時間草巡，并達到前所未有的卓越運營水平。

面向未來型酥，炙手可熱的AI技術(shù)也可以受益于EcoStruxure開放自動化平臺(EAE)提供的開放式環(huán)境山憨，發(fā)揮出“如魚得水”的作用。例如弥喉，EAE平臺與AI的結(jié)合萍歉，可以實現(xiàn)通過輸入工藝語言自動生成計算機語言，有望在減輕編程工作量的同時實現(xiàn)效率的提升档桃。更多類似的應(yīng)用枪孩，也將是EAE未來起到重要作用的方向之一。

電力與數(shù)據(jù)中心：韌性與可持續(xù)性的重要保障

電力供應(yīng)及電能管理藻肄，同樣是攸關(guān)乳品乃至整個食品飲料行業(yè)生產(chǎn)可靠性及可持續(xù)性的關(guān)鍵因素硝迁。在這方面，施耐德電氣可以助力企業(yè)通過向數(shù)字化電氣系統(tǒng)的轉(zhuǎn)變朝棉，實現(xiàn)對電力能源等基礎(chǔ)設(shè)施的有效管理和優(yōu)化锁龙，包括對可再生能源進行整合等。

在這方面沧牧，施耐德電氣可以為食品飲料企業(yè)提供全面腺拗、完整的配電、微電網(wǎng)等解決方案费赋，助力企業(yè)依托具有韌性和智能化的能源管理體系困碰，有效提升生產(chǎn)連續(xù)性和可持續(xù)性。例如尽瑰，通過采用冗余設(shè)計西龟、故障預(yù)測和快速切換技術(shù)，當(dāng)某個部分出現(xiàn)故障時奠拢，系統(tǒng)可以自動切換到備用線路镣学，保障生產(chǎn)設(shè)備的正常運行。同時瘟则，智能配電系統(tǒng)還可以對電力質(zhì)量進行監(jiān)測和優(yōu)化黎炉，減少電力波動對設(shè)備造成的損害等枝秤。

而為食品飲料企業(yè)提供信息化支撐的數(shù)據(jù)中心，同樣需要更加可持續(xù)的“裝備”慷嗜。在展會現(xiàn)場淀弹，可以看到施耐德電氣最新發(fā)布的Galaxy VXL UPS產(chǎn)品，它的單機功率最高可達1.25MW洪添，占地面積卻僅需1.2平方米，系統(tǒng)效率則高達99%雀费，可以為未來食品飲料行業(yè)更多擁抱AI等高算力應(yīng)用提供理想的支撐干奢。

零售終端：循環(huán)經(jīng)濟的“最后一公里”

作為乳制品這趟循環(huán)旅程的“最后一公里”，循環(huán)制造園區(qū)的零售區(qū)域同樣引人注目盏袄。以往忿峻，施耐德電氣提供的解決方案可能更多地側(cè)重于生產(chǎn)制造環(huán)節(jié);然而，今天數(shù)字化技術(shù)的興起和進化辕羽，正讓更多的環(huán)節(jié)以數(shù)據(jù)為紐帶逛尚，自動整合在一起，促生出新的價值刁愿。

例如在零售環(huán)節(jié)街赊，施耐德電氣展示的智能零售解決方案，可以通過物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備和數(shù)據(jù)分析宋旭，實現(xiàn)對零售店鋪的智能管理娘介，包括實時監(jiān)測商品庫存、顧客流量枯橱，以及優(yōu)化商品陳列和補貨策略等用载，這不僅可以助力零售商提供運營效率、降低庫存成本粹岁，還能夠為顧客提供更優(yōu)秀的體驗披蚕。

不難看到，施耐德電氣在漢諾威的亮相骂领，正為包括食品飲料在內(nèi)的各行各業(yè)揭示出一個清晰的趨勢：未來的產(chǎn)業(yè)鏈沒有起點和終點讹渴，每個環(huán)節(jié)都可以被視為新價值循環(huán)的起點。而構(gòu)筑起這個新價值循環(huán)的關(guān)鍵要素怒晕，正越來越多地來源于數(shù)字化與可持續(xù)的緊密交織脾膨。未來，施耐德電氣將持續(xù)以創(chuàng)新技術(shù)推動食品飲料行業(yè)從“線性制造”轉(zhuǎn)型“循環(huán)制造”疮丛，共同邁向高效可持續(xù)的未來幔嫂。